中秋佳节将至,为切实保障群众节日期间食品安全,连日来,仲恺高新区市场监督管理局认真落实食品安全“四个最严”要求,并结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”专项行动,对该区生产厂家、商场超市、农贸市场进行节前食品安全检查。
在食品生产监管方面,仲恺高新区市场监管局对月饼等重点品种生产企业开展检查。其中,主要检查企业原辅料进货查验、食品添加剂使用管理、生产环境条件(厂区、车间、设备、设施)及贮存、交付控制是否落实到位等内容。同时,督促企业严格依法组织生产,把好出厂食品质量安全关口,严厉查处生产企业非法添加非食用物质、超范围超限量使用食品添加剂以及使用回收食品生产月饼等行为。
在食品流通监管方面,该市场监管局则重点监督检查月饼销售市场主体,主要检查粮、油、肉、蛋等生活必需品,以及月饼、白酒等节前热销食品索证索票是否齐全、特殊食品是否规范按要求摆放、宣传和录入特殊食品溯源系统等内容。并督促其严格落实进货查验等食品安全主体责任,严格按照食品标签标示的贮存条件进行贮存、运输和销售,禁止销售感观性状异常、超过保质期、包装标签不符合食品安全要求、无合法来源等节前热销食品。
在食品抽样检测方面,该市场监管局以“多层面、多品种、全覆盖”的抽样检验方式,重点抽样检验生产厂家、商场超市、农贸市场,对月饼、月饼馅料、农产品等食品。截至目前,已抽检样品39批次,全部合格。
仲恺高新区市场监督管理局提醒广大消费者:
(1)购买月饼前,建议去资质证照齐全的超市等正规销售场所或渠道,不购买来历不明的散装月饼。
(2)购买月饼时,注意查看包装是否完整,仔细阅读包装上的相关信息,如配料表、营养标签、生产日期、保质期等。
(3)购买月饼后,如发现食品安全问题,请保存好购物发票等有关凭证,尽量保留、维持外包装原样,及时拨打投诉举报电话12345。
惠报全媒体记者邱舒婷 魏怡兰 通讯员戴宛蓉