党建传情,粽香端午!沥林做特色“英光粽”关爱特殊群众
2023-06-19 09:54:00 稿源:仲恺文明网


  粽子飘香时,端午佳节至。为弘扬中华优秀传统文化,营造浓厚的节日氛围,6月14日,仲恺高新区沥林镇英光村“红色出租屋”党群服务站联合百村共建单位——仲恺高新区出入境管理中队和英光村妇联,开展“党建传情·粽香端午”关爱活动。


 

  活动现场,“红色出租屋”志愿者们一边为大家讲述端午节的由来,一边指导大家包粽子。“这是我们英光村的特产英光粽,也是传统美食。粽子看起来简单,实际操作还是有难度的,希望大家都认真学,把传统美食技术传承下去。”志愿者刘阿姨说。
 

  挼粽叶、做漏斗状、填糯米黄豆、压紧实、封口,扎捆……大家一边包着,一边互相交流包粽子、煮粽子技巧。青绿的粽衣裹着洁白的糯米,不一会儿,就变成了一个个精美的粽子。包好的粽子放入锅中,随着热气腾腾的蒸汽散发出阵阵清香,令人垂涎欲滴。
 

  随后,志愿者们将煮好的粽子打包,逐一送到辖区老党员、孤寡老人、单亲家庭、困难租客家中。杨爷爷今年88岁,是一位有57年党龄的老党员。杨爷爷接过粽子,激动地说:“谢谢你们,感谢党和政府对我们老党员的关心。”外出打工生活,每逢佳节倍思亲。“‘红色出租屋’的志愿者就像我们亲人一样,时时想着我们,时时关心我们,让我们感觉亲人就在身边,真是非常感谢你们。”租客骆女士说。


 

  据悉,此次活动通过现场制作和入户慰问的方式,让大家充分感受到党和政府对他们的关怀和温暖,提升了辖区群众的幸福感和获得感。
 

  英光村“红色出租屋”管理党支部书记杨沛文表示,要继续依托“红色出租屋”党群服务站开展好各项工作,增进房东租客之间的感情,增强辖区凝聚力,切实提高群众幸福感;要着力做好“英光粽”文章,打造特色乡村产业,以产业振兴助推乡村振兴。
 

  ​惠报全媒体记者邱舒婷 魏怡兰 通讯员陈静 杨沛文