盛夏七月，在仲恺区潼湖镇玳瑁村番薯种植基地，100余亩“一点红”番薯迎来大丰收，体态饱满的番薯破土而出。采收、分拣、装箱……村民忙碌着，脸上洋溢着丰收的喜悦。
 

　　玳瑁村番薯种植基地负责人张玖存告诉记者，目前收获的这些“一点红”番薯口感比较好，应该是得益于潼湖玳瑁村这个地方土质偏沙，适合种植番薯。“这批番薯以每公斤5元的价格批发出去了很多，目前还有约三分之二的量抓紧采收中。”谈及番薯销售状况，张玖存希望有更多的客商来收购。他说，种植“一点红”番薯投入较大，产出不错，这片番薯地今年能产20多万斤，下步计划搞红薯育苗和薯粉加工。
 

张玖存今年种植的番薯迎来丰收，计划下半年再扩种至500亩。

　　据了解，张玖存2020年12月成立了惠州潼湖城瑞农业科技有限公司，通过土地流转的方式，承包下村里的1000亩土地，除了种植番薯外，还种植玉米、水稻、蔬菜等。该基地从6月开始到年底，都有新鲜的番薯上市，还可提供现场挖番薯体验。
 

潼湖玳瑁村成片的番薯地。

　　据介绍，基地种植的番薯品种一点红，表皮红色，番薯肉呈橘红色，口感软糯香甜。除了一点红外，还有西瓜红、栗子、红瑶等多个番薯品种。这些番薯使用有机肥种植，富含淀粉、蛋白质和多种微量矿物质，深受消费者青睐。
 

村民在忙着收番薯。

　　“长期从事农业种植，接受系统的知识培训并不多，有机会去参加一些病虫害防治、栽培技术、电商销售管理等，非常有意义。”张玖存告诉记者，去年年底，在市农业部门的组织下，到惠州工程职业学院参加了“广东省农业经理人”的培训，认识了很多农业部门的技术员和学院的教授，对自己种植番薯、玉米、水稻等技术这一块帮助很大，收获很多，对接下来的产业规划更有信心了。
 

惠州工程职业学院的老师回访培训学员张玖存，交流种植技术。

　　张玖存希望，通过“公司+农户”的形式，带动更多农户参与种植，让乡亲们一起走上致富路。他说，今年底决定扩大至500亩地种植番薯，但目前遇到的最大困难就是销售问题，电商邮寄太贵。“接下来希望政府部门能帮忙撮合电商，帮助农户打开销路，把农产品卖出去，助力乡村振兴。”
 

　　文/图/视频：惠报全媒体记者钟畅新 通讯员古晓宇