为有效有序应对食品安全事故，加强应急队伍建设，全面提高食品安全事故应急处置能力，日前，仲恺高新区食品药品安全与高质量发展委员会办公室联合潼侨镇开展2023年食品安全事故应急演练。仲恺高新区各园区、镇（街道）食药安办负责人、潼侨镇食药安委成员单位，以及学校、企业代表、村居食品安全协管员等110余人参加活动。

　　据悉，此次演练是模拟多名学生在学校集体午餐后突然发生腹痛、呕吐、头晕等症状，疑似食物中毒的情况。仲恺高新区食药安办接到报告后立即启动应急预案，各部门按照职责分工，各司其职、通力合作，对食品安全事件信息报告、应急响应、应急处置、舆情引导与控制、响应终结等依次进行实战演练。
 

　　“此次应急演练达到了检验预案、磨合机制、教育公众的目的。”区食药安办有关负责人表示，应急处置是开展食品安全工作的重要一环。接下来将不断加强食品安全应急处置体系机制建设，把应急管理与日常监管紧密结合，严密防范化解重大食品安全风险。以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，把食品安全工作做细做实，守护广大人民群众“舌尖上的安全”。
 

　　惠报全媒体记者邱舒婷 魏怡兰 通讯员吴栋霞