仲恺对食品安全点位摸底测评 源头到餐桌全覆盖
2023-08-22 15:41:00 稿源:仲恺文明网


  为扎实推进国家食品安全示范城市创建工作,日前,仲恺高新区食药安办组织开展创建国家食品安全示范城市现场点摸底测评工作。
 

  据介绍,仲恺高新区食药安办联合省专家组建了5个专业测评工作组,选取仲恺高新区16类业态、38个点位进行摸底测评。涵盖食品及相关产品生产企业、餐饮服务单位、医疗养老机构食堂、食品销售企业、农业种植单位、粮食收储企业、哨点医院、乡镇政府或基层监管所等从源头到餐桌的不同环节,确保测评范围做到全覆盖。
 


仲恺对食品安全点位摸底测评。

 

  在各个现场检查点位,测评组根据创建标准,对经营主体的信息公示情况、食品安全管理制度落实情况、现场操作规范、示范引领情况等项目逐一核查,严格对照《评价细则打分表》逐项打分。现场记录检查发现的问题,各行业主管单位对照反馈问题限时整改,推动创城点位再规范、再提升。
 

  此外,仲恺高新区食药安办还邀请省专家为各园区、镇(街道)食药安办进行培训。会议对基层食品安全监管能力规范化建设,进一步提升基层食品安全部门有责任、有队伍、有制度、有场所、有保障、有经费的“六有”标准水平提出了宝贵意见。
 

  据悉,仲恺高新区将以此次摸底测评为契机,坚持问题导向,以点带面,持续补齐短板,针对难重点精准发力,不断提升食品安全长效管理水平,确保高标准、高效率、高质量完成国家食品安全示范城市创建工作。
 

  惠报全媒体记者邱舒婷 魏怡兰 通讯员吴栋霞